Kada smo bili klinci, mama nam je često pravila ovakvu pogaču, tačnije pogače. Male. Sa bratovljevim i mojim inicijalima. Obožavali smo ih, a bile su još slađe jer je svako imao svoju.
Pogača je idealna za situacije kada ste ostali bez hleba, a nemate vremena da mesite i čekate da narasta testo. Idealna je i kada bukvalno želite da se zasladite hlebom, da imate nešto lepo sa puno korice za "močenje", da prosto uživate. Posna je, pa je možete spremiti i za dane posta. Savršena u svakom smislu i vredi je isprobati.
Za nas dvoje, dovoljna je ona od 250g brašna, ispečena u maloj tepsiji. Vi povećajte mere po potrebi.
Potrebno je:
Priprema:
U posudu za mešenje prosejte brašno sa praškom sa pecivo i dodajte so, pa izmešajte. Napravite udubljenje u brašnu, dodajte ulje i kiselu vodu, pa zamesite glatku loptu testa. Testo lepo izradite, mesite bar 5 minuta. Ono se ne lepi i lako je za rad pa nema potrebe za dodavanjem ekstra brašna.
Tepsiju za pečenje nauljite ili postavite papirom. Prebacite na sredinu loptu od testa, pa nauljenim rukama razvucite u krug prečnika oko 20cm.
Viljuškom dobro izbockajte površinu testa, jer ako se to ne uradi, tokom pečenja će se gornja kora odovjiti od ostatka testa. Pospite po želji susamom.
Testo prekrijte krpom ili providnom folijom, ne bukvalno preko testa nego preko posude, pa ostavite da se odmara dok se ne zagreje rerna. Pogaču peći 15 minuta dok lepo ne porumeni sa svih strana.
Pečenu pogaču odmah, tako vrelu, zaviti u kuhinjsku krpu, pa ostaviti na rešetki da se prohladi.
Najslađe je da se lomi rukama, a ja je prosto obožavam uz sve. Zadnjeg puta je mirisala za doručak, uz najobičniju sardinu sa crnim lukom.
Prijatno!
Pogača je idealna za situacije kada ste ostali bez hleba, a nemate vremena da mesite i čekate da narasta testo. Idealna je i kada bukvalno želite da se zasladite hlebom, da imate nešto lepo sa puno korice za "močenje", da prosto uživate. Posna je, pa je možete spremiti i za dane posta. Savršena u svakom smislu i vredi je isprobati.
Za nas dvoje, dovoljna je ona od 250g brašna, ispečena u maloj tepsiji. Vi povećajte mere po potrebi.
Potrebno je:
- 250g mekog brašna
- 125ml kisele vode
- 50ml ulja
- pola kesice praška za pecivo (6g)
- pola ravne kašičice soli (3g)
Priprema:
U posudu za mešenje prosejte brašno sa praškom sa pecivo i dodajte so, pa izmešajte. Napravite udubljenje u brašnu, dodajte ulje i kiselu vodu, pa zamesite glatku loptu testa. Testo lepo izradite, mesite bar 5 minuta. Ono se ne lepi i lako je za rad pa nema potrebe za dodavanjem ekstra brašna.
Tepsiju za pečenje nauljite ili postavite papirom. Prebacite na sredinu loptu od testa, pa nauljenim rukama razvucite u krug prečnika oko 20cm.
Viljuškom dobro izbockajte površinu testa, jer ako se to ne uradi, tokom pečenja će se gornja kora odovjiti od ostatka testa. Pospite po želji susamom.
Testo prekrijte krpom ili providnom folijom, ne bukvalno preko testa nego preko posude, pa ostavite da se odmara dok se ne zagreje rerna. Pogaču peći 15 minuta dok lepo ne porumeni sa svih strana.
Pečenu pogaču odmah, tako vrelu, zaviti u kuhinjsku krpu, pa ostaviti na rešetki da se prohladi.
Najslađe je da se lomi rukama, a ja je prosto obožavam uz sve. Zadnjeg puta je mirisala za doručak, uz najobičniju sardinu sa crnim lukom.
Prijatno!
Ovakve pogače su favoriti u mojoj kući, naročito ih sin voli;) Ja je pravim veoma slično, sa kvascem, i zove se Brza kafanska pogača. Super je, Uz malo sira, prava gozba!
ОдговориИзбришиNajlepši su recepti koji u nama ne bude samo mirise i ukuse nego i lepa sečanja na prošle dane i drage nam osobe..Jako lepo uradjeno.
ОдговориИзбришиDa ikoristim ovaj prostor i pozovem tebe i tvoje članice na jednu lepu nagradnu igru na mom blogu.Nadam se da ne smeta.Ako smeta samo izbriši. Ako ne smeta podeli i na Face
Link je: http://dzolistic.blogspot.co.nz/2014/02/nagradna-igra.html
Poydrav sa sunčanog Novog Zelanda
Volim ovakve recepte. A fino si me podsetila na sardine sa lukom....sjajan dorucak...
ОдговориИзбришиOvo mnogo volim, i napravicu je uskoro. Hvala za recept :)
ОдговориИзбришиEvo mene opet :)
ОдговориИзбришиNapravila sam trostruku meru, jer sam znala da nam jedna pogacica nece biti dovoljna i dobro je da jesam. Odlicna je, bas je dobro legla uz sir i ajvar :)
Idealno za kad se ostane bez hleba a nema ko da trkne do prodavnice :)
Odlicna je, belezim za probu, a cim ti i Ljilja kazete da je dobra moram da vam verujem., testo bas lepo izgleda:)))
ОдговориИзбришиSuzana, secam se tvog posta za brzu kafansku pogacu, pogace lice kao bliznakinje. :D Problem sa ovom pogacom je - kako se zaustaviti. :D
ОдговориИзбришиDzoli, naravno da link ne smeta. :)
Mirjana, sardine sa lukom su meni omiljene, pa rekoh, da i vas podsetim. :)
Ljiljo, hvala na isprobavanju recepta i mnogo mi je drago da vam se dopada. :)
Lanci, javi ako isprobas. :*
Pravila sam i varijaciju na temu - od mesavine razenog, T950 i graham brasna. Prva dva po 75g grama i ostatak graham. Ulje sam stavila maslinovo, a umesto praska za pecivo malo sode bikarbone, oko 3g. Super je i tako. Kada napravim fotografije, azuriracu ovaj post.
Nista lepse od vruce pogace :)
ОдговориИзбришиJe li to Tip 400 glatko brasno (to meko brasno)
ОдговориИзбришиNa koliko se stepeni pece pogaca? Hvala unapred
ОдговориИзбришиАутор је уклонио коментар.
ОдговориИзбришиVeliko hvala dr. Reetheshu što mi je pružio najbolju moguću pomoć. Posljednjih pet mjeseci moj partner i ja prolazili smo kroz ozbiljne sukobe koji su vodili prema razvodu. Bili smo u sretnoj vezi i odlično se slagali. Dana 14. veljače ove godine izašli smo na spoj bez ikakvih problema, no ubrzo nakon toga počele su nevolje. Dana 10. ožujka imao je zakazan razgovor za posao na koji je i otišao. Tog istog mjeseca počela ga je zvati i slati mu poruke nepoznata osoba, pitajući ga kada će se ponovno naći. Kad sam ga pitala o čemu je riječ, rekao je da je to samo prijatelj koji provjerava kako je. To se nastavilo događati, pa sam ga ponovno suočila s tim pitanjem. Zbog toga smo se posvađali. Sljedećeg tjedna rekao mi je da se želi razvesti. Spakirao je stvari i napustio kuću. Bila sam ogorčena i tužna jer sam voljela svog partnera. Također sam vjerovala da ne djeluje prema vlastitoj volji. Dana 15. svibnja primila sam sudski dopis s nalogom za potpisivanje. Dok smo se tijekom lipnja i srpnja natezali oko situacije, moj odvjetnik mi je savjetovao da odustanem jer više ništa nije mogao učiniti, a posljednje ročište bilo je zakazano za 5. rujna. Upravo kad sam se spremala odustati od svega, rođak mi je predložio da kontaktiram dr. Reethesha, uvjeren da će mi on pomoći. Kad sam kontaktirala dr. Reethesha, ispričala sam mu što se događa. Rekao mi je da mu pošaljem fotografije svog partnera i sebe te da platim potrebne materijale za ritual. Platila sam sve što je bilo potrebno. Tada je dr. Reethesh otkrio da je odvjetnica koja je zastupala mog partnera zapravo bila osoba koja je poticala sve naše svađe. Bacila je zle ljubavne čini na njega kako bi mi ga preotela. Dr. Reethesh mi je rekao da će se na dan posljednjeg ročišta moj partner osvijestiti i zatražiti oprost. I doista, 5. rujna – na dan posljednjeg ročišta – moj me partner pred svima prisutnima u sudnici molio za oprost i ispričao mi se. Odvjetnica je također priznala da ona stoji iza svega i zamolila me da joj oprostim zbog njezinih pogrešnih postupaka. Dok ovo čitate, moj partner i ja ponovno smo zajedno, a naš je odnos čvršći i bolji nego ikad. I vi možete kontaktirati dr. Reethesha ako trebate njegovu pomoć; javite mu se putem WhatsAppa na broj +2349012999010 ili e-mailom na reethesh60@gmail.com
ОдговориИзбришиDr. Wale, želim Vam zahvaliti na svemu dobrom što ste učinili za moju obitelj. Moji su roditelji imali problema sa stabiliziranjem svog odnosa, no ništa im nije polazilo za rukom. Rastali su se, što je nama djeci jako teško palo. Željeli smo ponovno vidjeti roditelje zajedno, pa smo kontaktirali dr. Walea jer je on pomogao mojoj sestri da sredi svoj brak kad je imala problema sa suprugom. Kontaktirali smo dr. Walea kako bismo vidjeli može li ponovno spojiti naše roditelje. Kad smo ga kontaktirali, pitao nas je koliko dugo su nam roditelji razdvojeni. Rekli smo mu – šest godina. Rekao je da to nije problem. Nakon što je sve bilo gotovo, otkrili smo da je najbolja prijateljica naše majke učinila sve kako naši roditelji ne bi bili zajedno. No, zahvaljujući dr. Waleu, naši su se roditelji napokon pomirili. Sada smo ponovno ujedinjeni kao jedna velika obitelj. Ako su se vaši roditelji razveli i želite da se pomire, dr. Wale je prava osoba kojoj se možete obratiti. Možete ga kontaktirati putem WhatsAppa ili Vibera na broj +2347054019402 ili putem e-maila: drwalespellhome@gmail.com
ОдговориИзбришиOvo je bio velik blagoslov u mom životu. Upoznavanje dr. Reethesha jedna je od najboljih stvari koje su mi se ikada dogodile. Moj se partner vratio k meni nakon što sam zatražila pomoć od dr. Reethesha. Pomogao je ukloniti negativan utjecaj treće osobe koji je narušavao naš odnos. Danas me suprug ponovno voli, a naš je odnos obnovljen. Istinski sam zahvalna na podršci i vodstvu koje sam primila tijekom tog teškog razdoblja. Hvala Vam, dr. Reethesh, što ste pomogli vratiti sreću u moj život. Toplo preporučujem da mu se obratite i provjerite može li njegovo vodstvo pomoći i vama. WhatsApp +2349012999010 ili reethesh60@gmail.com
ОдговориИзбришиTakođer radi na mnogim drugim slučajevima, uključujući:
Čarolije za postizanje slave
Čarolije za ogroman rast poslovanja
Čarolije za dobivanje posla
Čarolije za pronalazak supruga
Čarolije za dobivanje sudskog spora
Čarolije za oslobađanje voljenih osoba iz zatvora
Čarolije za napredovanje na poslu
Čarolije za zaštitu
Čarolije za dobitak na lutriji i čarolije za trudnoću
Sve zahvaljujući DR. WALEU. MOJ sretan brak pretvarao se u tugu. Sve je išlo po zlu između mene i mog muža. Bila sam frustrirana i nisam znala što učiniti. Moj muž me ostavio zbog druge žene. Učinila sam sve što je bilo u mojoj moći da ga vratim, ali sve je bilo uzalud. Tek kada mi je moj šogor rekao da kontaktiram DR. WALEA, rekao je da će mi samo DR. WALE moći pomoći da vratim svog muža. Kontaktirala sam DR. WALEA i ispričala mu sve što se događa u mom braku. Rekao mi je da pošaljem mužu sliku i svoju i neke druge stvari. Također sam platila materijal za izvođenje čarolije. DR. WALE mi je rekao da će mi se muž vratiti u roku od tri dana. Na moje najveće iznenađenje, moj muž se vratio dva dana kasnije. DR. WALE je najbolji čarobnjak. Ako vam zatreba vratiti bilo kojeg od vaših LJUBAVNIKA, DR. WALE je prava osoba za kontakt. Možete ga kontaktirati putem WhatsAppa ILI Vibera: +2347054019402 ILI e-pošte: drwalespellhome@gmail.com
ОдговориИзбриши