недеља, 22. август 2010.
Mafini sa fetom i vlascem
Pleh za projice mi je sluzio za pecenje projica,eventualno za spansku pitu i kolac sa visnjama u malo drugacijem obliku. Onda me je Zelja iskritikovala i poslala mi par recepata za mafine. Prvo sam probala one slatke, sto nije ni cudno obzirom da sam slatkozder. Jeste da bas ne volim te 'lebaste kolace, ali kad uhvati kriza sve prolazi ;)
Na kraju dodje red i na mafine iz gornjeg naslova, a original recept pogledajte kod Zelje na blogu. Prvo sam imala problem da nadjem vlasac, i na kraju uspem da iskopam u jednoj zdravoj hrani suvi u kesici. Drugi problem se javio tokom spremanja jer mi je smesa bila previse gusta na izgled, a posle sam, gledajuci Zeljine slike, shvatila da tako treba. Moja smesa je bila zalivena sa jos jogurta, ali na kraju nista to nije smetalo. Originalni mafini su kompaktniji, moji su rastresitiji. Ko da je bitno kada si gladan :))
Sledi receptic:
3jaja
350ml jogurta
400g brasna
1 prasak za pecivo
soli po ukusu
9 kasika ulja
4 kasike vlasca (sjurila sam celu kesicu ) ili seckanih perca mladog luka
250g fete
Kada pravite mafine ili slicna testa, uvek posebno pomesajte praskaste sastojke a posebno tecne, pa na kraju sjedinite. U ovom slucaju: jaja samo malo izmesajte da se sjedene belanca i zumanca bez previse mucenja, dodajte ulje, jogurt. Posebno izmesajte brasno, prasak za pecivo, so i perca. Sipajte postepeno u tecni deo i samo zicom blago izmesajte. Ne koristite mikser kad pravite ova testa!!! Na kraju dodajte fetu, pa ispecite u margarinom podmazanim kalupima. Pecite 15-20 min, na 180-200step, zavisi kakva vam je rerna.
Ознаке:
Mafini/Muffins
Пријавите се на:
Објављивање коментара (Atom)


Njam! Nisam ih odavno pravila. Obozavam ih.
ОдговориИзбришиImam sigurno desetak recepta za mafine koji cekaju da se isprobaju, samo sto stalno odlazem. Znam sebe, ako krenem necu moci da se zaustavim, a treba to neko i da pojede :)))))
ОдговориИзбришиZnam te muke, kako praviti, a ne probati. :)
ОдговориИзбришиDr. Wale, želim Vam zahvaliti na svemu dobrom što ste učinili za moju obitelj. Moji su roditelji imali problema sa stabiliziranjem svog odnosa, no ništa im nije polazilo za rukom. Rastali su se, što je nama djeci jako teško palo. Željeli smo ponovno vidjeti roditelje zajedno, pa smo kontaktirali dr. Walea jer je on pomogao mojoj sestri da sredi svoj brak kad je imala problema sa suprugom. Kontaktirali smo dr. Walea kako bismo vidjeli može li ponovno spojiti naše roditelje. Kad smo ga kontaktirali, pitao nas je koliko dugo su nam roditelji razdvojeni. Rekli smo mu – šest godina. Rekao je da to nije problem. Nakon što je sve bilo gotovo, otkrili smo da je najbolja prijateljica naše majke učinila sve kako naši roditelji ne bi bili zajedno. No, zahvaljujući dr. Waleu, naši su se roditelji napokon pomirili. Sada smo ponovno ujedinjeni kao jedna velika obitelj. Ako su se vaši roditelji razveli i želite da se pomire, dr. Wale je prava osoba kojoj se možete obratiti. Možete ga kontaktirati putem WhatsAppa ili Vibera na broj +2347054019402 ili putem e-maila: drwalespellhome@gmail.com
ОдговориИзбриши