Potrebno je za nadev:
1/2 solje ovsenih pahuljica
1/4 solje brasna
1/4 solje smedjeg secera (moze i obicni)
3 kasike rastopljenog margarina
Izmesati sastojke i ostaviti sa strane.
Ocistiti 3-4 osrednje jabuke i iseci na kriskice. U manjem plehu istopiti u zagrejanoj rerni 4 kasike margarina, otopljen margarin posuti sa kesicom cimeta (moze i vise ko voli) dodati 1/3 solje secera i preko iseckane jabuke pa blago promeasti i vratiti u rernu. Jabuke treba da se peku 10-15 min, zavisi od jabuka, da omeksaju.
Dok se jabuke peku pravimo testo od:
1 solje brasna
1/2 solje ovsenih pahuljica
1/2 kesice praska za pecivo
1/4 kasicice soli
sve to izmesamo
posebno umitimo 1 jaje ... belance pa zumance i dodamo 150ml mleka
u to onda polako dodamo prethodnu smesu. treba da dobijemo testo tipa onog za palacinke ali dosta gusce.
Ovo testo prelijemo preko jabuka pa odozgo rukom izmrvimo onaj nadev sto smo prvi pripremili. Posipajte ga od ivice posude ka sredini da se lepo rasporedi.
Vratimo u rernu i pecemo jos 20-ak minuta
napomena:
solja je od 200ml
pece se na 180 stepeni
mozete da po zelji ubacite u testo i jabuke vanilin secer
kolac se obrne da jabuke budu odozgo :)
Odlican ti je ovaj "fitness" receptic!;)))
ОдговориИзбришиBas interesantno, prvi put cujem za ovu verziju lenje pite!
ОдговориИзбришиOvo je jako fino, pogotovo ovaj nadjev sto se stavi preko, njam, njaaaaaam!
ОдговориИзбришиove fitness verzije uvijek pale kod mene :). Ovu ću svakako zabilježiti, sviđa mi se ova pita !
ОдговориИзбришиPita ukusom malo podseca na lenju pitu, pa sam je zato tako nazvala :)
ОдговориИзбришиNecete pogresiti ako samo pospete nadev preko jabuka i ispecete. U tom slucaju napravite malo vise nadeva.
Drago mi je da vam se dopao recpet :-*
I na ovo sam zaboravila, a znam da sam prepisala i rekla da cu da pravim. Imam sad dosta jabuka, tako da ce uskoro doci na red. :))))
ОдговориИзбриши